Unter dem Motto "Bio kann jeder!" finden im Herbst 2009 in Baden-Württemberg in verschiedenen Orten wieder kostenlose Workshops für Schulen statt, die mehr Bio-Produkte auf den Speiseplan setzen wollen. Wie das in der Praxis möglich ist, zeigen Fachleute der Bio-Branche und der Außer-Haus-Verpflegung an Hand von konkreten Beispielen. Ziel ist es, den Vertretern von Schulen und Kindertagesstätten den Wert einer ausgewogenen Ernährung für unsere Jüngsten nahe zu bringen. Lehrer, Erzieher und Eltern sowie Caterer und Küchenverantwortliche erhalten bei den Workshops Tipps, wie sie mit saisonalen, regionalen und frischen Produkten in Bio-Qualität gesunde und kindgerechte Speisen zubereiten können.

Die Info-Kampagne für die Außer-Haus-Verpflegung ist Teil des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und wurde initiiert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Die Stuttgarter Agentur ÖKONSULT organisiert die Veranstaltungen im Rahmen der Maßnahme „Bio kann jeder“ in Baden-Württemberg.

In Baden-Württemberg sind im Herbst folgende Termine geplant:
20.10.2009: Workshop für Schulen in Biberach (Erfahrungsbericht: Schülerfirma organisiert Pausenverkauf mit Bio-Produkten)
25.11.2009: Workshop für Schulen in Erbach

Mehr Informationen zu „Bio kann jeder“, Erfolgsgeschichten von Umsteigerbetrieben sowie die genauen Programme der Veranstaltungen sind im Internet unter www.biokannjeder.de abrufbar.

Veranstalter und weitere Informationen:
Andreas Greiner, ÖKONSULT
Gerberstr. 9, 70178 Stuttgart
Tel.: (07 11) 674 474 – 67
E-Mail: greiner@oekonsult-stuttgart.de
Internet: www.oekonsult-stuttgart.de